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宁县召开校园食品安全专项整治工作推进会

来源:宁县融媒体中心 作者:赵有情 发布时间:2024-03-08 15:57:42 浏览次数: 【字体:

为扎实开展校园食品安全专项整治行动,保障广大师生舌尖上的安全。3月4日下午,宁县召开校园食品安全专项整治工作推进会议,县市场监管局、教育局、卫健局、公安局负责人出席会议,并分别对专项整治工作进行了再安排、再部署。



会议要求,全县各级各类学校食堂切实扛牢学校食堂食品安全主体责任,落实校长(园长)是学校食品安全第一责任人的责任,健全食品总监、食品安全管理员、“日管控、周排查、月调度”制度,严把学校食堂食品购进、储存、加工、留样关口,强化餐饮具清洗、消毒、保洁,从业人员健康体检,环境卫生等工作,有效降低学校食堂食品安全风险。

会议强调,全面贯彻落实全省校园食品安全排查整治专项行动第一次月调度会精神,持续排查学校食堂食品安全方面存在的问题隐患,强化过程监管,落实“三书一函”、“红黑榜”制度,建立问题清单,销号整改,树立正面典型和反面案例,对拒不整改的学校食堂将立案查处,涉嫌犯罪的移送公安机关。