宁县南义乡立足群众多年种植黄花菜的习惯和现有规模，建立“龙头企业+合作社+农户”发展模式，带动农户发展黄花菜种植980亩，覆盖农户420户，年总产值达到300万元以上，将“小小黄花菜”打造为农业提质增效、群众增收致富的“大产业”。