宁县开展高考前食品药品安全专项执法检查
高考来临之际,为持续强化食品药品市场安全,从6月20日开始,宁县市场监督管理局对全县高考考点及周边食品药品安全开展为期20天的专项执法检查行动。
检查中,工作人员重点对食堂、餐馆、超市的食品经营许可证,原材料供货企业的食品经营许可证、从业人员健康证、食品原材料采购索证验票、进出货台账记录、食品仓库贮存条件、食品操作间工作流程及各种设备清洗、消毒和食品用具、餐具卫生、供餐场所整洁、设备设施安全运行等方面进行了全面检查。同时重点检查了考点周边饭店、饮品店、学生小饭桌证照,以及从业人员健康证、食品安全管理制度、卫生防护措施和原料进货把关等相关情况,切实为广大师生饮食安全保驾护航。
宁县新宁镇市场监督管理所所长刘合宁说:“这次专项执法检查行动,我们目前已经完成了对县城三个考点周边150余商户的食品药品安全检查,在高考期间,我们还会安排执法人员全天候驻点检查,确保广大师生及工作人员的饮食用药安全”
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