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石博学督查宁县冷链食品排查整治工作情况

来源:宁县融媒体中心 作者:李雪燕 发布时间:2020-11-20 16:54:37 浏览次数: 【字体:

11月19日,副县长石博学对我县冷链食品排查整治工作情况进行督查。

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石博学一行先后到春荣镇进口冷链食品监管总仓,平子镇、良平镇、早胜镇的冷链食品经营门店及超市,仔细查看了进口冷链食品的排查台账、冷库储存以及进口冷链食品的品种种类、进货渠道及检测、消杀等工作,对我县进口冷链食品监管总仓设立进度、进口冷链食品检疫管理和各项疫情防控措施等工作情况进行了督查。

石博学强调,秋冬季是疫情防控的关键期,各相关单位要提高思想认识、靠实工作责任,强化排查整治措施,加大对冷链物流环节、流动配送环节的执法检查力度,切实防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品的输入风险。要加强对进口冷链食品的追溯管理,做到所有购买冷链食品来源可查,凡是来源不明的食品,严禁购买、销售和食用。要强化冷链食品核酸检测,严格落实防控责任,确保进入我县的冷链食品安全。要做好进销货台账记录,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品,确保冷链食品来源可查、去向可追。要对超市等人流密集场所落实顾客进店扫码、体温检测等疫情防控措施,加大防护物资储备,统筹落实防控保障,保障防控工作人员及群众的安全。

据了解,截至目前,我县共出动执法人员672人次,排查冷库21处、超市84户次、餐饮店856户次,水产店377户次、肉品专卖店189户次、物流及其他15户次,共排查冷链食品4735公斤,其中进口冷链食品36批次1728公斤。移送并完成县卫生健康局核酸检测任务外部环境233份、产品211份,从业人员291人。