1月13日，宁县多部门联合开展了冷链食品集中监管总仓运行应急演练。

本次演练模拟一批进口冷链食品经报备需进入冷链总仓，各职能部门按照职责分工，从进口冷链食品报备，总仓工作人员准备接收，进口冷链食品进入总仓，食品采样核酸检测，出仓等五个步骤展开演练。工作人员现场查验了核酸检测合格证明及货物消毒证明等相关票据，并对车辆进行了全面消毒，报备货品被搬运至待检仓进行核酸检测，经检测合格的货品在全面消毒后被搬运至合格品区，随后按照规定通知购买者运走货品，并向其出具了“电子一票通”。

通过此次演练，进一步加强和规范了进口冷链食品疫情防控工作，提高了宁县应对新冠肺炎疫情的实战能力，增强了应对冷链食品疫情防控的快速反应、应急处理和协调作战能力，为冷链食品安全提供了有力保障。