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田晓芳出席旅游从业人员培训及服务技能大赛开班仪式

来源:宁县旅游局 作者:侯小静 发布时间:2014-07-21 00:00:00 浏览次数: 【字体:

7月19日,由县旅游局、县人社局、县总工会联合对全县旅游行业宾馆、饭店、农家乐业主、管理人员和服务人员进行培训,逐步推行旅游服务人员持证上岗制度。县委常委、副县长田晓芳、市旅游局副局长徐明出席开班仪式并讲话。

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开班仪式现场

为了将此次培训班办出水平、办出实效,县旅游局专门聘请了两位具有饭店管理、前台丰富教学经验的资深讲师,庆阳市政府办公室调研员、原庆阳宾馆党委书记董权瑛、庆阳宾馆餐饮部经理彭霞分别就酒店管理基础知识、服务意识及服务礼仪、酒店服务流程及六大操作技能、服务用语等知识进行了专题培训。来自全县各旅游景区、景点、宾馆、饭店、旅行社以及旅游接待企业等服务单位100多人参加了培训。为了对培训成果进行检验,促进培训效果的转化,培训结束后,举办了全县旅游从业人员服务技能大赛,全县各乡镇宾馆饭店共筛选出9名服务人员参加了比赛,来自宁县宾馆的张文静荣获餐饮服务技术能手的称号,宁县宾馆的王倩、杨洋荣获餐饮服务技术标兵的称号,庆新庄园的李丹、王娟、宁县大酒店的郭文娟荣获餐饮服务优秀选手的称号。

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老师正在对摆台操作做现场点评

通过这次集中培训,参训人员的服务理念和服务意识得到了增强,应知应会的知识得到了巩固,服务标准和服务技能得到了改进,综合素质和整体水平得到了提高,培训取得了预期效果,为做好宁县旅游服务接待工作起到了积极的推动作用,对全面提高我县旅游从业人员的综合素质,推动全县旅游服务业又好又快发展提供了很好的平台。

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获得大赛餐饮服务技术能手的宁县宾馆张文静在比赛中